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Erleben Sie einen unvergesslichen Aufenthalt in der freien Natur
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Als wir vor dreizehn Jahren das Bibione Palace Suite Hotel eröffneten, wollten wir Qualität zu unserem Hauptmerkmal machen. Wer bereits Urlaub bei uns gemacht hat, weiß, wie hart wir daran arbeiten, den Aufenthalt zu einem unvergesslichen Erlebnis werden zu lassen, und dies beginnt am Esstisch.
 
Im Bibione Palace Hotel ist die Küche ein wahres Gaumenerlebnis. Wir verwenden erstklassige Zutaten in den Gerichten die wir anbieten, sogar direkt aus der Region, wie unser Honig, Goldbrassen und Seebarsch direkt aus der Valgrande. Wir selbst ernten den Honig und fischen den Fisch direkt in der Valgrande, im Naturschutzgebiet, nur wenige Kilometer vom Hotel entfernt. 
Obst und Gemüse erster Wahl fehlen nie. Hervorragend für Zentrifugen und Smoothies am Morgen, welche von Massimo Rech, unserem Küchenchef und seinen Mitarbeitern, mit anderen Qualitätsprodukten fachmännisch kombiniert, zubereitet werden, damit man jeden Tag gesunde und schmackhafte Gerichte wie auch zu Hause vorfindet. Was isst du im Bibione Palace Hotel? Ein bisschen von Allem, Gerichte, die der mediterranen Küche entspringen oder traditionelle Rezepte, angereichert mit einer Prise Phantasie aus der ganzen Welt verfeinert.

Jeden Sommer lassen wir uns etwas Neues einfallen für unsere Gäste. Vor ein paar Jahren wollten wir unbedingt Pizzas mit dem Sauerteig zubereiten und wir backen jeden Tag unser Brot. Hausgemachte Pizza und Brot haben wir somit, zu unseren Backwaren hinzugefügt, für die wir berühmt sind: Kuchen, Kekse und Gebäck, denen man nicht widerstehen kann!

Bei uns gibt es für die Kinder spezielle Menüs, wie auch für unsere vegetarischen und Gluten intoleranten Gäste (wir bieten Laktose freie und Gluten freie Produkte und Gerichte an). Auch auf Sportler achten wir gerne in unserem Hotel: seid ihr Radfahrer und möchtet die Schönheiten der Gegend entdecken? Auf Wunsch bereiten wir gerne ein leckeres Lunchpaket zu. Seit dem Sommer 2017 gibt es die Möglichkeit nicht nur in den  beiden Restaurants, à la Carte oder Buffet, zu Essen. Wir bieten nun auch die Möglichkeit an, an der Poolbar Hemingway zu Mittag zu essen. Eine neues Menü mit: Caesar Salat, Club Sandwich Special und typischen Produkten unseres Landes. Eine Idee die mit Begeisterung angenommen wurde.

Der Urlaub für echte Feinschmecker wird im Bibione Palace Hotel mit nur einem Wort definiert: Qualität!

 
Bibione Palace
22.12.2017
Bibione Palace
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